Adobe Reader見開きページ表示で左右を入れ替える

Mac Fan 縮刷版DVDを購入しました。Mac を使ってAdobe Readerで読むと、見開きにしたときに、左右を入れ替えたいことがあります。
［環境設定］→分類［言語］で、デフォルトの読み上げ方向を「左から右へ］などとすると、左右を入れ替えることができます。